ყველამ ვიცით, თუ რძეს სითბოში გავაჩერებთ, ამჟავდება. თუმცა, იმის მიხედვით, რომელი მიკროორგანიზმები გამრავლდება ამ დროს რძეში, ამჟავებული პროდუქტი შესაძლოა ან საზიანო გამოვიდეს, ან ძალიან გემრიელი და სასარგებლო. ასე მზადდება ე.წ. „რძემჟავა პროდუქტები” – შემთბარ რძეში შეაქვთ სპეციალურად შერჩეული, სასარგებლო მიკროორგანიზმების კულტურა („დედო”), რომლებიც გამრავლებისას ახდენს რძის შემადგენელი კომპონენტების გარდაქმნას გემრიელ და უფრო ადვილად ასათვისებელ ნივთიერებებში. ასე კეთდება მაწონი, იოგურტი, კეფირი, არაჟანი, ხაჭო და სხვა პროდუქტები – მსოფლიოში სხვადასხვა დასახელების ასობით რძემჟავა პროდუქტი იწარმოება.
Ekofact English- Avatar Competition: Save Georgian Forests
- Invitation to the New Year’s Farmers’ Food Fair 2015
- The Prometheus Cave
- Ikalto
- A meteor falling on the earth made a 6m hole
- A climber fell from 4800 m was survived
- The world’s largest crocodile died in Philippines
- Frosts during global warming
- Leghvtakhevi
- Gudauri – mountain ski resort
oliko Tsiskarishvili
- ქართველი ქალები
- სახლი ტყის პირას და პირველი ლედის განსაკუთრებული ახალი წელი
- საკვები – რადიო იმედზე
- გარემო და ჩვენ – რადიო იმედზე
- პირველი და ერთადერთი პარაორკესტრი ამიერკავკასიაში და ბავშვები დიდი მუსიკიდან
- ქალთა მოძრაობა საქართველოში და ბრძოლა ცვლილებებისთვის
- ქალთა მიმართ ძალადობა – რადიო იმედზე
- ოჯახში ძალადობის ფაქტები – რადიო იმედზე
- ნაადრევი ქორწინება – რადიო იმედზე
- სოფლად მცხოვრები ქალები – რადიო იმედზე
- პირველი ქართველი ეპისკოპოსი ქალი და არჩევანის თავისუფლება, რომელიც რელიგიურ მრწამს უნდა განსაზღვრავდეს
- სოცრეაქტივი
- ტელეაბორტი – გონივრული ალტერნატივა
- მიზანი – ჰუმანური ნარკოპოლიტიკა
- აბორტი და მედია
- პანკისის ხეობის ქალები
- აქტივისტის ჩანაწერებიდან
- გაიზრდება თუ არა ხელმისაწვდომობა ჩანაცვლებითი თერაპიის პროგრამებზე
- გრემის სარეაბილიტაციო ცენტრი – ადგილი, სადაც საკუთარი თავის ნდობას იბრუნებ
- „მჯერა, რომ დამოკიდებულების მქონე ადამიანის დახმარება შესაძლებელია“
- მედიკამენტური აბორტის ხელმისაწვდომობის უზრუნველყოფა კოვიდი-19-ის პანდემიის პირობებში
- ზიანის შემცირების საქართველოს ქსელი ოფიციალური უწყებებისგან ადეკვატურ რეაგირებას ითხოვს
- ჩემი ბავშვების ნამუშევრები
- An error has occurred; the feed is probably down. Try again later.
- ყველაფერი ფოტოგრაფიაზე
- ზოგჯერ, კარგად დაჭერილი კადრი სიტყვაზე მეტია
- “დუხობორები საქართველოში” – ნათელა გრიგალაშვილის გამოფენა
- ქოლგა თბილისი ფოტო 2014
- Instagram. მოკლე ისტორია
- ფოტო რეპორტაჟი – ფირზე აღბეჭდილი რეალობა (#2)
- ფოტო რეპორტაჟი – ფირზე აღბეჭდილი რეალობა (#1)
- ევა არნოლდი
- Black & White Awardees გამარჯვებული
- აბბას.писатель света
- ალექსანდრე სააკოვი: ნამდვილი ფოტო შავ-თეთრია
- თუშები
- კოლხეთის ეკორისკები
- პალიასტომი ეკოკატასტროფის წინაშე
- ფოთის აეროპორტი
- კოლხეთის დაბლობი
- ახალი ქალაქის ლაზიკასთვის თანხა გამოიყო
- ნაწყვეტი რადიო «თავისუფლების» გადაცემიდან-«დღეს დილით» ფოთის საერთაშორისო აეროპორტის მშენებლობასთან დაკავშირებით. სიუჟეტის ავტორი: თეა აბსარიძე 07.03.2012 წ.
- მოსახლეობასთან შეხვედრები იმართება პროექტის “ფოთის საერთაშორისო აეროპორტი-მოსალოდნელი რისკები და მათი შემცირების გზები” ფარგლებში
- რას ფიქრობს, ფოთის მშენებარე საერთაშორისო აეროპორტის მიმდებარედ მცხოვრები მოსახლეობა
- ფოთის საერთაშორისო აეროპორტის მშენებლობა ეკოლოგიური დასკვნის მიღების გარეშე დაიწყო
- მალე პალიასტომიც გაქრება?!
- ფოთის საერთაშორისო აეროპორტის მშენებლობა ეკოლოგიური დასკვნის მიღების გარეშე დაიწყო(VIDEO) ავტორები:სოფო ჭულუხაძე, გოგა გახარია. ტკ «მეცხრე ტალღა»
- civilactivity
- საქართველოში ნარჩენების მართვის სისტემის მოგვარებას მინიმუმ ათი წელი დასჭირდება
- ჩემი მეგობარი ტყე – სასიამოვნო ფინალი
- ჩვენ დღის ცენტრში შეშით ვთბებით და ტყე ცოდოა…
- ჩემი მეგობარი ტყე-ახმეტაში
- ჩემი მეგობარი ტყე
- არასამთავრობოებისა და პარლემენტის წევრთა შეხვერდა გარემოს სფეროში პრობლემებთან დაკავშირებით
- დარიალჰესი საფრთხეს შეუქმნის დარიალის ხეობის ეკოსისტემას
- არა ძალადობას!!!
- ფსიქიკური პრობლემების მქონე ადამიანებს იმედი აქვთ, რომ საზოგადოებაც და სახელმწიფოც მათზე იზრუნებს
- თუშეთის ტურისტული პოტენციალი
- სიახლეები ენერგეტიკაში
- An error has occurred; the feed is probably down. Try again later.
ჩემი ფოტოები
თოვლი
- XX საუკუნის საქართველო
- pinkrock
- Pink Floyd: Live at Pompeii, 1972
- Led Zeppelin: The Song Remains The Same (Konzert 1973, Film 1976)
- Pink Floyd-The Wall
- Rita Coolidge – I Don’t Want To Talk About It
- Van Morrison – Tupelo Honey
- The Band, The Weight
- The Band & Neil Young Helpless
- The Band: I Shall Be Released
- Most of the Time
- Bob Dylan – Sweetheart Like You
top.ge
ეკოფაქტი 